Zwei Brote, zwei Charaktere – ein heißer Sommer-Backtag! ☀️🔥
diesmal steht sie im Rampenlicht:
Heidi. Das Brot mit Haltung und Herz, mit Biss und Charakter.
Krachend in der Kruste, wild in der Krume, verführerisch saftig.
Gebacken aus feinstem Bio-Dinkelvollkorn, gereift mit kühlem Kopf und Leidenschaft.
Mild-säuerlich im Aroma, kernig und ehrlich im Auftritt – Heidi kann alles.
Ob mit Butter & Honig zum Frühstück, als schneidige Beilage oder einfach pur zum Reinbeißen:
Sie tanzt auf jedem Teller – und bleibt garantiert nicht lange allein.
Und Juliette? Die hat auf Sommer umgestellt!
Unsere Fougasse mit grünen & schwarzen Kalamata-Oliven – entsteint, gewürzt, kross gebacken.
Südlich im Geschmack, schön anzusehen – und einfach: Ohlala!

Brotkorb

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Produziert
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100% Sauerteig extra krosse Kruste vegan

Erni 900 g

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🌿 Unser krachendes Krusten Brot – der würzige Allrounder für besondere Momente!
Außen krachend-knusprig, innen weich & saftig – mit einem Hauch frischem Rosmarin 🌱.
Hauptzutat: hochwertiges BIO Dinkelvollkorn 🌾 – reich an Ballaststoffen & ideal für lange Frische.
Dazu: BIO Weizenmehl, BIO Sauerteig, feiner BIO Maisgrieß, Rosmarin & Meersalz 🧂.
ca. 900 g ofenfrische Handwerkskunst

Zutaten: Weizen Mehl 550, Wasser, Dinkel Vollkorn Mehl, Polentagries, Meersalz, Rosmarin

8,90 € (9,89 € / 1 kg)

Produziert
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100% Sauerteig extra krosse Kruste saftig vegan

Heidi 600 g

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💃 HEIDI – das Brot mit Hüftschwung und Haltung!
Locker, wild und zum Verlieben saftig – hier tanzt nicht nur die Krume! Mit krachender Kruste und mild-säuerlichen Aromen aus feinstem BIO Dinkelvollkorn & BIO Weizenmehl. Die kühle Reifezeit macht sie zum Brot von heute – keine von gestern. Ob zum Frühstück mit Butter & Honig 🍯, als charmante Beilage oder einfach pur – Heidi kann alles und will überall mit hin!
Ein Brot wie keine zweite – kernig, ehrlich & unwiderstehlich frisch.
ca. 600 g handwerkliche Power

Zutaten: Dinkel Vollkorn Mehl, Weizen Mehl 550, Meersalz, Wasser

5,70 € (9,50 € / 1 kg)

Produziert
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100% Ruchmehl/Weizen extra krosse Kruste mit Sauerteig vegan

Juliette de Fougasse 520 g

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🫒 Juliette – nicht nur ein hübscher Name, sondern ein echter Charakter!
Knackig & vollgepackt mit grünen & schwarzen Oliven & Rosmarin – eine Kombination, die dich vom ersten Bissen umhaut 😍.
Zusätzlich kannst du deine Juliette mit Olivenöl bepinseln und leicht mit Meersalz bestreuen- WOW ✨.
Perfekt zum BBQ, zu bunten Antipasti oder deinen liebsten Tapas 🍢 – ein echter Hingucker!
ca. 520 g handwerklicher Knuspergenuss

Zutaten: Wasser, Weizen Mehl 550, Ruchmehl Weizen, Kalamata Oliven, Meersalz, Olivenöl, Rosmarin

6,30 € (12,12 € / 1 kg)

Produziert
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100% Dinkel 100% Sauerteig extra krosse Kruste vegan

Kitty 100 g

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🥨 Sauerteig Knäcke Bits – der Knuspergenuss für jede Gelegenheit!
Traditioneller BIO Sauerteig trifft auf extra crunchy Textur, Nüsse & Saaten 🌾🌰. Ob zum Aperitif 🍷, als Snack 🥡 oder zur Mahlzeit – die Bits sind echte Allrounder, gesund und Nahrhaft!!
Drin steckt: BIO Dinkelvollkorn, BIO Olivenöl, BIO Haferflocken & BIO Sauerteig.
Obendrauf: Alles BIO Schwarzkümmel, Kürbiskerne, Sesam, Koriander, Kümmel, Mohn & grobes Meersalz ✨.
ca. 100 g handgemachter Knusperspaß

Zutaten: Dinkel Vollkorn Mehl, Wasser, Leinsamen, Olivenöl, Haferflocken, Sesam weiß, Meersalz

2,50 € (25,00 € / 1 kg)


Die nächsten Backtage

21.08.2025

🔥 Sommer-Special bei Teufelsbrot & Höllenglut – 10 % Ferien-Bonus! ☀️Vom 1.8. bis 5.9. gibt’s bei uns 10 % Rabatt ( wird bei der Rechnung/Bar abgezogen ) auf alle Brote an den Backtagen im Shop! 🎉An euch ein herzliches Dankeschön für eure Treue und die vielen positiven Rückmeldungen! Holt euch euren Lieblingslaib und genießt den Sommer mit knuspriger Kruste und feiner Krume.😎🔥

ErniLieslHeidiKitty

22.08.2025

🔥 Sommer-Special bei Teufelsbrot & Höllenglut – 10 % Ferien-Bonus! ☀️Vom 1.8. bis 5.9. gibt’s bei uns 10 % Rabatt ( wird bei der Rechnung/Bar abgezogen ) auf alle Brote an den Backtagen im Shop! 🎉An euch ein herzliches Dankeschön für eure Treue und die vielen positiven Rückmeldungen! Holt euch euren Lieblingslaib und genießt den Sommer mit knuspriger Kruste und feiner Krume.😎🔥

Fritzi MoussakaLuziRosettaKitty

04.09.2025

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RoggianeFritzi MoussakaFiorellaKitty

05.09.2025

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RosettaLuziHeidiGiulia

18.09.2025

19.09.2025

02.10.2025

03.10.2025

16.10.2025

17.10.2025

30.10.2025

31.10.2025