Fiorella 660 g

🌰 Fiorella – unser glutenfreies Sauerteigbrot, das überzeugt!
Im Holzofen gebacken mit geröstetem BIO Kastanienmehl, BIO Buchweizen & BIO Braunhirsemehl – für eine krosse Kruste und vollmundigen, herzhaften Geschmack 🥖🔥.
Geschmacklich fast wie ein klassisches Krustenbrot, mit einer rustikalen, herzhaften Note – perfekt für alle, die glutenfrei genießen wollen, ohne Kompromisse beim Geschmack!
Handgemacht, glutenfrei & voller Naturgenuss in ca. 660g

Zutaten: Wasser, Kartoffeln gekocht, Kartoffelstärke, Braunhirsemehl, Buchweizen geschält, Kastanienmehl, Buchweizenmehl, Leinsamen, Meersalz, Flohsamenschalen, Hefe, Johannisbrotkernmehl, Koriander, Kümmel, Fenchel, Kakao

9,20 € (13,94 € / 1 kg)

Fritzi Moussaka 510 g

Fritzi – unsere Brotdiva mit Moussaka im Herzen 🍆🧀🌿
Fritzi ist kein Brot für nebenbei. Sie ist ein kleines Festmahl, verpackt in eine fluffig-würzige Sauerteigkrume, aus besten Zutaten und mit ordentlich Focaccia Charakter. Innen drin & belegt mit reichlich gegrillter Aubergine 🍆, zerbröseltem Feta 🧀, cremiger Béchamelsauce 🥛 und einer Prise Thymian 🌿 bringt sie den Geschmack von Moussaka direkt in & aufs Brot – ganz ohne Schminke, aber mit jeder Menge Geschmack. Ideal als Hauptdarstellerin neben Salat, als Beilage zum Grillgut oder einfach solo – wenn’s mal wieder “nur Brot” sein soll, das nach Urlaub schmeckt. ☀️
Fritzi ist nicht angepasst. Fritzi ist herzhaft, aromatisch, mediterran.

6,30 € (12,35 € / 1 kg)

Kitty 100 g

🥨 Sauerteig Knäcke Bits – der Knuspergenuss für jede Gelegenheit!
Traditioneller BIO Sauerteig trifft auf extra crunchy Textur, Nüsse & Saaten 🌾🌰. Ob zum Aperitif 🍷, als Snack 🥡 oder zur Mahlzeit – die Bits sind echte Allrounder, gesund und Nahrhaft!!
Drin steckt: BIO Dinkelvollkorn, BIO Olivenöl, BIO Haferflocken & BIO Sauerteig.
Obendrauf: Alles BIO Schwarzkümmel, Kürbiskerne, Sesam, Koriander, Kümmel, Mohn & grobes Meersalz ✨.
ca. 100 g handgemachter Knusperspaß

Zutaten: Dinkel Vollkorn Mehl, Wasser, Leinsamen, Olivenöl, Haferflocken, Sesam weiß, Meersalz

2,50 € (25,00 € / 1 kg)

Roggiane 900 g

🌾 Wenn unser Waldstaudenroggen schon so gut ist – warum mischen?
Genau! Unsere Roggiane Pur zeigt, 100% Roggen = 100% purer Geschmack.
Mehrstufig versäuert, bringt der BIO Waldstaudenroggen herzhaft-erdige & säuerliche Aromen mit.
Dazu: nussiger BIO Hanf 🌿 für Biss & Textur, ganze BIO Sonnenblumenkerne 🌻 & ein Hauch Honig 🍯 für die feine Abrundung.
ca. 900 g ehrliches Brot aus Überzeugung

Zutaten: Wasser, Roggen Vollkornmehl Waldstaude, Roggen 1150, Röstbrot, Sonnenblumenkerne, Meersalz, Hanf Schrot, Honig

8,90 € (9,89 € / 1 kg)