DE-ÖKO-037
🍇 Giulia – ein Brot mit Charakter!
Kernig, herzhaft & fruchtig zugleich – mit einer aromatischen Tiefe, die begeistert.
Gebacken aus 100 % BIO Dinkelvollkorn 🌾 und mit langer Teigführung, ist Giulia nicht nur besonders bekömmlich, sondern auch herrlich saftig & lange frisch.
Die nussigen Noten des Dinkels werden harmonisch ergänzt durch eine bunte Mischung aus: BIO Hirse, BIO Buchweizen, BIO Walnüssen & BIO Kürbiskernen – für den perfekten Crunch 🌰✨.
Das Besondere? BIO Cranberrys zaubern fruchtige Akzente in jeden Bissen 🍒.
ca. 640 g handwerkliche Vielfalt mit Herz
Zutaten: Wasser, Dinkel Vollkorn Mehl, Walnüsse, Kürbiskerne, Hirse, Buchweizen geschält, Dinkel Korn, Meersalz, Röstbrot, Cranberrys, Olivenöl, Ahornsirup, Hefe, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU Landwirtschaft
7,30 € (11,41 € / 1 kg)
DE-ÖKO-037
🫒 Juliette – nicht nur ein hübscher Name, sondern ein echter Charakter!
Knackig & vollgepackt mit grünen & schwarzen Oliven & Rosmarin – eine Kombination, die dich vom ersten Bissen umhaut 😍.
Zusätzlich kannst du deine Juliette mit Olivenöl bepinseln und leicht mit Meersalz bestreuen- WOW ✨.
Perfekt zum BBQ, zu bunten Antipasti oder deinen liebsten Tapas 🍢 – ein echter Hingucker!
ca. 520 g handwerklicher Knuspergenuss
Zutaten: Wasser, Weizen Mehl 550, Ruchmehl Weizen, Kalamata Oliven, Meersalz, Olivenöl, Rosmarin, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz & Gartenrosmarin sind biozertifiziert., EU Landwirtschaft
6,60 € (12,69 € / 1 kg)
DE-ÖKO-037
🥨 Sauerteig Knäcke Bits – der Knuspergenuss für jede Gelegenheit!
Traditioneller BIO Sauerteig trifft auf extra crunchy Textur, Nüsse & Saaten 🌾🌰. Ob zum Aperitif 🍷, als Snack 🥡 oder zur Mahlzeit – die Bits sind echte Allrounder, gesund und Nahrhaft!!
Drin steckt: BIO Dinkelvollkorn, BIO Olivenöl, BIO Haferflocken & BIO Sauerteig.
Obendrauf: Alles BIO Schwarzkümmel, Kürbiskerne, Sesam, Koriander, Kümmel, Mohn & grobes Meersalz ✨.
ca. 100 g handgemachter Knusperspaß
Zutaten: Dinkel Vollkorn Mehl, Wasser, Leinsamen, Olivenöl, Haferflocken, Sesam weiß, Meersalz, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU Landwirtschaft
2,70 € (27,00 € / 1 kg)
DE-ÖKO-037
Mit Butter gebackenes 🔥Holzofenmüsli.
Hier knuspert echtes Handwerk! Unser Vollkornhafer wird zuerst 24 Stunden fermentiert – das bringt extra Geschmack und ordentlich Biss. Danach kommen Kürbiskerne 🎃, feine Gewürze 🌿 und Power-Food Chiasamen 💪 dazu. Mit frischer Butter und regionalem Honig 🍯 entsteht eine leichte, natürliche Süße, bevor das Ganze noch einmal 12 Stunden ruhen darf.
Ab in den Holzofen – und schon entstehen die großen, goldenen Knusperstücke ✨. Zum Schluss noch fruchtige Cranberries 🍒 dazu. Fertig ist dein Bio-Knuspermüsli aus dem Holzofen – einzigartig, knusprig, unverwechselbar!
👉 Abgepackt im wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel.
Der perfekte Power-Snack für Zwischendurch, zum Frühstück oder wann immer du einen kleinen Energieschub brauchst!💛
Zutaten: Vollkorn Haferflocken, Honig, Cranberrys, Kürbiskerne, Butter, Chia Samen, Zimt, Kardamom, Alle Zutaten sind BIO zertifiziert., EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
6,50 € (18,57 € / 1 kg)
DE-ÖKO-037
Mit Butter gebackenes 🔥Holzofenmüsli.
Hier knuspert echtes Handwerk! Unser Vollkornhafer wird zuerst 24 Stunden fermentiert – das bringt extra Geschmack und ordentlich Biss. Danach kommen Kürbiskerne 🎃, feine Gewürze 🌿 und Power-Food Chiasamen 💪 dazu. Mit frischer Butter und regionalem Honig 🍯 entsteht eine leichte, natürliche Süße, bevor das Ganze noch einmal 12 Stunden ruhen darf.
Ab in den Holzofen – und schon entstehen die großen, goldenen Knusperstücke ✨. Zum Schluss noch fruchtige Cranberries 🍒 und Kokosflocken dazu. Fertig ist dein Bio-Knuspermüsli aus dem Holzofen – einzigartig, knusprig, unverwechselbar!
👉 Abgepackt im wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel.
Der perfekte Power-Snack für Zwischendurch, zum Frühstück oder wann immer du einen kleinen Energieschub brauchst!💛
Zutaten: Vollkorn Haferflocken, Honig, Cranberrys, Kokosflocken, Kürbiskerne, Butter, Chia Samen, Zimt, Kardamom, Alle Zutaten sind BIO zertifiziert., EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
6,50 € (18,57 € / 1 kg)
🔥 Herrlich duftend aus der BrotKüche: A goldene Versuchung ✨
Außen knusprig und goldig wie a rechte Schmankerl-Dirndl, innen saftig und voller Würze mit Quittengelee 🍐 – so verdreht unsere Kürbis & Camembert Pastete 🎃 die Köpfe.
Ideal zum Teilen (oder zum nicht teilen 😏) an einem feinen Abend zu zweit, denn ich wiege ca. 380 g.
Ob zimmerwarm gschmeidig oder nochmal kurz angebacken mit Kräuterdip 🌿, knackigem Wokgemüse 🥦🥕 oder mit bunten Herbstsalaten 🍂 – die Pastete weiß, wie sie sich in Szene setzt. Backtipp: Backofen auf 180 °C Ober-&Unterhitze vorheizen, Pastete in einer Porzellanschale ca. 10 Min. nachbacken und 5 Min. rasten lassen.
Guten Appetit! 🍴💛
13,90 € (36,58 € / 1 kg)
Es wird gemütlich – der Herbst ruft nach Ofenwärme und gemeinsamen Genuss 🔥.
Und da kommt unser neuestes Schmankerl genau richtig:
🧀🫕 Das BrotFondue – der krosse Brotkranz mit Bauchgefühl!
Im Holzofen gebacken aus Sauerteig & kräftigem Ruchmehl 🌾, außen goldbraun und knusprig, innen mit „Bauch“ – sprich: er will gefüllt werden!
Mit cremigem Käse, buntem Gemüse oder allem, was ihr liebt. Unsere Empfehlung:
✨ Der „Bertl“ – ein zartschmelzender Camembert
🌶️ Die „Würzige Burgi“ – mit Wumms
Beide aus bester Bio-Heumilch der Johannesbrunner Käserei 🐄💛. Mitbestellen nicht vergessen !
Es wird gemütlich – der Herbst ruft nach Ofenwärme und gemeinsamen Genuss 🔥.
Und da kommt unser neuestes Schmankerl genau richtig:
🧀🫕 Das BrotFondue – der krosse Brotkranz mit Bauchgefühl!
Im Holzofen gebacken aus Sauerteig & kräftigem Ruchmehl 🌾, außen goldbraun und knusprig, innen mit „Bauch“ – sprich: er will gefüllt werden!
Mit cremigem Käse, buntem Gemüse oder allem, was ihr liebt. Unsere Empfehlung:
✨ Der „Bertl“ – ein zartschmelzender Camembert
🌶️ Die „Würzige Burgi“ – mit Wumms
Beide aus bester Bio-Heumilch der Johannesbrunner Käserei 🐄💛. Mitbestellen nicht vergessen!
👻 Halloween im Backhaus – und nur die Einzige kann diesem Anlass gerecht werden:
Unsere Isabella Piccolo wird zur Kürbis-Queen 👑🎃 – geschmorter Kürbis, Parmesan & Salbei… einfach WOW! ✨
Und damit nicht genug: Das Pastetendirndl 💃 ist natürlich auch dabei und sorgt für die extra Portion Raffinesse ❤️.
Dazu die restlichen Mädels mit jeder Menge Knusper, Knusper, Knäuschen aus dem Holzofen 🔥 – ein Fest für alle Geister und Genießer!
👻 Halloween im Backhaus – und nur die Einzige kann diesem Anlass gerecht werden: Unsere Isabella Piccolo wird zur Kürbis-Queen 👑🎃 – geschmorter Kürbis, Parmesan & Salbei… einfach WOW! ✨ Und damit nicht genug: Das Pastetendirndl 💃 ist natürlich auch dabei und sorgt für die extra Portion Raffinesse ❤️. Dazu die restlichen Mädels mit jeder Menge Knusper, Knusper, Knäuschen aus dem Holzofen 🔥 – ein Fest für alle Geister und Genießer!
LuziRosettaPastetendirndlIsabella PiccoloKnusperGlutKnusperGlut & KokosKitty🎶 Novemberblues-Killer gesucht? Hier kommt er:
Unser Brotfondue-Kranz 🧀🥖 – goldbraun, knusprig und voller Schmelz-Magie… einfach der ultimative Stimmungsaufheller! ✨
Dazu wie immer die frechen Mädels aus dem Ofen – außen knusprig, innen zum Dahinschmelzen.
So macht November Spaß – versprochen! 😋🍂
🎶Novemberblues-Killer gesucht? Hier kommt er:
Unser Brotfondue-Kranz 🧀🥖 – goldbraun, knusprig und voller Schmelz-Magie… einfach der ultimative Stimmungsaufheller! ✨
Dazu wie immer die frechen Mädels aus dem Ofen 🔥 – außen knusprig, innen zum Dahinschmelzen.
So macht November Spaß – versprochen! 😋🍂
❤️ Das große Ofen-Kuscheln ist da!
Draußen pfeift der Novemberwind 🌬️ – doch in unserem Holzofen kuscheln sich die Mädels eng zusammen 🔥: Liesl, Roggiane, Fritzi, Stenzi, Luzi & Rosetta. Goldbraun, knusprig und unwiderstehlich – jede für sich ein Genuss, zusammen ein echtes Ofen-Warmup gegen kalte Tage. 👩🍳💃
Als besonderes Schmankerl dazu: ein frisch geräuchertes, rotfleischiges Seeforellenfilet aus den Alzgerner Weihern. Von Hand entgrätet und am Vortag im feinen Buchenrauch geräuchert – saftig, würzig und im Vakuum mindestens 10 Tage ab Abholung haltbar.
👉 Perfekt zum Ofenbrot genießen & den November vergessen!
❤️ Das große Ofen-Kuscheln ist da!
Draußen pfeift der Novemberwind 🌬️ – doch in unserem Holzofen kuscheln sich die Mädels eng zusammen 🔥: Liesl, Roggiane, Fritzi, Stenzi, Luzi & Rosetta. Goldbraun, knusprig und unwiderstehlich – jede für sich ein Genuss, zusammen ein echtes Ofen-Warmup gegen kalte Tage. 👩🍳💃
Als besonderes Schmankerl dazu: ein frisch geräuchertes, rotfleischiges Seeforellenfilet aus den Alzgerner Weihern. Von Hand entgrätet und am Vortag im feinen Buchenrauch geräuchert – saftig, würzig und im Vakuum mindestens 10 Tage ab Abholung haltbar.
👉 Perfekt zum Ofenbrot genießen & den November vergessen!