Kitty 100 g

DE-ÖKO-037
🥨 Sauerteig Knäcke Bits – der Knuspergenuss für jede Gelegenheit!
Traditioneller BIO Sauerteig trifft auf extra crunchy Textur, Nüsse & Saaten 🌾🌰. Ob zum Aperitif 🍷, als Snack 🥡 oder zur Mahlzeit – die Bits sind echte Allrounder, gesund und Nahrhaft!!
Drin steckt: BIO Dinkelvollkorn, BIO Olivenöl, BIO Haferflocken & BIO Sauerteig.
Obendrauf: Alles BIO Schwarzkümmel, Kürbiskerne, Sesam, Koriander, Kümmel, Mohn & grobes Meersalz ✨.
ca. 100 g handgemachter Knusperspaß

Zutaten: Dinkel Vollkorn Mehl, Wasser, Leinsamen, Olivenöl, Haferflocken, Sesam weiß, Meersalz, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU Landwirtschaft

2,70 € (27,00 € / 1 kg)

KnusperGlut 350 g

DE-ÖKO-037
Mit Butter gebackenes 🔥Holzofenmüsli.
Hier knuspert echtes Handwerk! Unser Vollkornhafer wird zuerst 24 Stunden fermentiert – das bringt extra Geschmack und ordentlich Biss. Danach kommen Kürbiskerne 🎃, feine Gewürze 🌿 und Power-Food Chiasamen 💪 dazu. Mit frischer Butter und regionalem Honig 🍯 entsteht eine leichte, natürliche Süße, bevor das Ganze noch einmal 12 Stunden ruhen darf.
Ab in den Holzofen – und schon entstehen die großen, goldenen Knusperstücke ✨. Zum Schluss noch fruchtige Cranberries 🍒 dazu. Fertig ist dein Bio-Knuspermüsli aus dem Holzofen – einzigartig, knusprig, unverwechselbar!
👉 Abgepackt im wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel.
Der perfekte Power-Snack für Zwischendurch, zum Frühstück oder wann immer du einen kleinen Energieschub brauchst!💛

Zutaten: Vollkorn Haferflocken, Honig, Cranberrys, Kürbiskerne, Butter, Chia Samen, Zimt, Kardamom, Alle Zutaten sind BIO zertifiziert., EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

6,50 € (18,57 € / 1 kg)

KnusperGlut & Kokos 350 g

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Mit Butter gebackenes 🔥Holzofenmüsli.
Hier knuspert echtes Handwerk! Unser Vollkornhafer wird zuerst 24 Stunden fermentiert – das bringt extra Geschmack und ordentlich Biss. Danach kommen Kürbiskerne 🎃, feine Gewürze 🌿 und Power-Food Chiasamen 💪 dazu. Mit frischer Butter und regionalem Honig 🍯 entsteht eine leichte, natürliche Süße, bevor das Ganze noch einmal 12 Stunden ruhen darf.
Ab in den Holzofen – und schon entstehen die großen, goldenen Knusperstücke ✨. Zum Schluss noch fruchtige Cranberries 🍒 und Kokosflocken dazu. Fertig ist dein Bio-Knuspermüsli aus dem Holzofen – einzigartig, knusprig, unverwechselbar!
👉 Abgepackt im wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel.
Der perfekte Power-Snack für Zwischendurch, zum Frühstück oder wann immer du einen kleinen Energieschub brauchst!💛

Zutaten: Vollkorn Haferflocken, Honig, Cranberrys, Kokosflocken, Kürbiskerne, Butter, Chia Samen, Zimt, Kardamom, Alle Zutaten sind BIO zertifiziert., EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

6,50 € (18,57 € / 1 kg)

Luzi 1 kg

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🔥 Für dieses Brot sind wir Feuer & Flamme!
Doppelt gebacken, mit würzig-kräftiger Kruste & voller Geschmacksfülle.
Drin steckt unser BIO Waldstaudenroggen 🌾 – ein uraltes, bis zu 2 m hohes Getreide mit kräftig-aromatischem, leicht süßlichem Geschmack.
Dieses Brot steht für rustikale Tradition und unvergleichlichen Geschmack. Ein "Bauernbrot" wie früher.
ca. 1000 g handwerkliche Brotliebe.

Zutaten: Wasser, Dinkel Vollkorn Mehl, Roggen Vollkornmehl Waldstaude, Röstbrot, Meersalz, Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU Landwirtschaft

9,20 € (9,20 € / 1 kg)

Rosetta 420 g

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🌾 Rosetta – dein verwurzeltes Allround-Highlight!
Kross, aromatisch & einfach zum Verlieben 😍.
Gebacken aus BIO Weizen-Ruchmehl & BIO Sauerteig, bringt sie eine feine, natürliche Säure & ein vollmundiges Aroma mit.
Dank langer Teigführung über Nacht entsteht eine großporige, saftig-weiche Krume – und außen? Eine herrlich krosse Kruste, die beim Reinbeißen lautstark kracht.
Ob zum Frühstück 🍳, für dein Lieblingssandwich 🥪 oder einfach pur mit Butter – Rosetta passt immer!
ca. 420 g handwerklicher Knuspergenuss

Zutaten: Ruchmehl Weizen, Wasser, Meersalz, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU Landwirtschaft

4,80 € (11,43 € / 1 kg)

🐟 Ein Festtagsfisch!
Unser grätenfreies Seeforellenfilet, kaltgeräuchert über Buchenholz – zart, aromatisch & voller Liebe handveredelt.
Mit einer feinen Beize aus Sternanis, Wacholder, Zimt, Orange, Lorbeer, Zucker, Pfeffer & Salz entsteht ein Filet, das sich perfekt in saftige, dünne Scheiben schneiden lässt ✨.
Vakuumiert im halben Filet (ca. 160 g) – du wählst, wie viel du möchtest. Jedes Stück ist einzigartig, der Preis richtet sich nach Gewicht.
Frisch bis zu 14 Tage im Kühlschrank dank praktischer Vakuumverpackung 🧊.
Guten Appetit!

6,30 € (39,38 € / 1 kg)

Stenzi 900 g

DE-ÖKO-037
🤎 Unsere Stenzi ist herzlich – und ganz schön kernig!
Herzhaft, saftig & nussig zugleich:
Mit geschrotetem BIO Leinsamen & ganzen BIO Haselnüssen für den besonderen Biss 🌰.
Gebacken mit 100 % BIO Emmer-Vollkorn 🌾 – einem alten Urgetreide, reich an Mineralstoffen & Eiweiß.
Dazu: BIO Sauerteig, feine BIO Gewürze & Meersalz 🧂.
Perfekt zu Käse 🧀 & Marmelade 🍓 – oder einfach pur!
ca. 900 g handgemachte Kraft

Zutaten: Wasser, Emmer Vollkornmehl, Emmermehl hell, Leinsamen, Haselnuss, Meersalz, Hefe, Koriander, Fenchel, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU Landwirtschaft

9,90 € (11,00 € / 1 kg)