Die nächsten Backtage
27.08.2026
🏡 Servus, ihr Heimkehrer, Sommergenießer und Brotliebhaber!
Langsam neigen sich die Sommerferien dem Ende zu. Viele kommen mit schönen Erinnerungen im Gepäck nach Hause – und manchmal sind es gerade die einfachen Dinge, auf die man sich am meisten freut: der Duft von frischem Holzofenbrot, eine gemütliche Brotzeit und ein Stück Heimat. ❤️ Während der Sommer noch einmal alles gibt, schenken uns Feld und Garten bereits die ersten Köstlichkeiten des Spätsommers. Genau daraus entstehen unsere Brote – mit viel Zeit, bestem Bio-Handwerk und jeder Menge Leidenschaft.🌾
🥖 Giulia – kernig, nussig und voller Geschmack – ein Brot mit Biss und Charakter.
🥦🍅 Rosetta Sommerglut - Ofentomaten, gerösteter Brokkoli, Salbei & ein wenig Zitronenschale. Sommer auf der Kruste und ordentlich Geschmack im Bauch.
🌰 Luzi – kräftig, aromatisch und voller Charakter. So, wie ihr sie kennt und liebt.
👑 Walli – eure Lieblingsdame – mit vielen Kartoffeln herrlich saftig gebacken und bereits mit den ersten frischen Walnüssen des Jahres verfeinert. Ein echtes Stück Spätsommer.
03.09.2026
🍂 Wenn der Sommer langsam Abschied nimmt …
... beginnt die Zeit der echten Brotmomente.
Man sitzt wieder länger am Tisch, genießt die ersten wärmenden Gerichte und teilt das, was ein gutes Essen besonders macht: ehrliches Brot.
Erni, Liesl, Luzi, Rosetta und Fiorella freuen sich schon darauf, wieder eure Tische zu begleiten – ob mit guter Butter, würzigem Käse, einer heißen Suppe oder einfach als Mittelpunkt einer gemütlichen Brotzeit.
Wir heizen den Holzofen an. Ihr schafft die schönen Momente. ❤️🔥